Mare in Vista, Lido Di Ostia
Sapori autentici
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Mare
Un raffinato incontro tra mare e tradizione, il risotto alla crema di scampi rappresenta l’eccellenza della cucina di alta qualità.
Il riso, sapientemente cotto e mantecato, si avvolge in una delicata crema preparata con scampi freschissimi, esaltando la loro naturale dolcezza e il carattere elegante del mare.
Spaghetti selezionati, cotti al dente e abbinati a vongole freschissime, sapientemente saltate in olio extravergine d’oliva con aglio e prezzemolo fresco.
Un piatto che esalta i sapori autentici del mare, arricchito da un equilibrio raffinato di aromi delicati, ideale per chi apprezza la tradizione mediterranea nella sua forma più pura ed elegante.
Orata fresca, scelta con cura, cotta alla piastra per preservarne la morbidezza e il sapore naturale. Il piatto si caratterizza per la leggerezza e l’equilibrio dei suoi aromi,
esaltati da un delicato condimento di olio extravergine d’oliva, limone e erbe aromatiche fresche. Un’esperienza gastronomica semplice ma elegante, ideale per chi ama gustare il vero sapore del mare.
